Glass i stora lass

Sen jag fick min glassmaskin har jag testat olika recept och varianter för att göra den bästa glassen. Efterlyste ett grundrecept som jag sen enkelt skulle kunna fylla på med min smaksättning. Tyckte dock inte att jag fick till det ordentligt. Inte förrän killen spelade in ett program av "Masterchef Australia" där de gjorde just glass. Receptet var mycket enklare och jäklar vad bra det blev :-)!. Glassen hade bara stått i maskinen i 30 minuter när den nästan höll på att svämma över. Den svällde och blev så ofantligt luftig att bägaren inte rymdes.

Äkta vaniljglass med vaniljstång, fet grädde, lite socker och mellanmjölk. Smaskigt värre och klart den bästa glassen jag gjort :-)


Kommentarer
Postat av: Matilda

Åh! Du är så pysslig! Duktiga duktiga du!

2010-08-13 @ 19:08:08
URL: http://matildamodigh.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0