Dumle kakor

Åhléns har gått i konkurs och jag hittade en massa fina kak -och bullformar på utförsäljningen. De blå är i silikon och perfekt storlek att göra kakor i. Man smörjer dem först med smält smör och efteråt kan man köra dem i diskmaskinen.

När jag var liten gjorde mamma alltid mördegskakor med "gaffel" mönster. I min kokbok här hemma står att man får prova sig fram för att hitta rätt mjölmängd. För lite mjöl så flyter de ut och för mycket mjöl så blir det bara smuligt. Jag har då ingen aning om jag valde rätt mängd, kanske blev de lite för sköra även om de höll ihop när man tog bort formarna. Hmmm...

För att förgylla kakorna tryckte jag ner en dumle i mitten som fick smälta ut. Köpte en förpackning med Dumle-mix så det är en liten överraskning vilken smak man får :-)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0