När man bantar är man kanske inte så kräsen....

För några år sen var jag med i Viktväktarna och följde pointsräknandet till punkt och pricka. Jag var till och med lite nitisk kan man säga. Vissa smaksättare, typ ketchup, är "gratis" i liten mängd. Jag var dock så jädrans bestämd att jag skulle ner i vikt, att jag räknade ALLT som points. Å visst, jag gick ner. Både snabbt, enkelt och gott! Jag skulle aldrig kunna gå på en diet där man inte får äta vissa saker eller där man inte blir mätt. Jag måste ha volym i magen för att känna mig nöjd.

Hur som helst. En dag bjöd jag min mor på en hemmagjord jordgubbssmoothie som jag själv brukade göra ofta den sommaren. Mycket färska jordgubbar, nån deciliter mjölk eller yoghurt, sötningsmedel och några iskuber, *mums*!
Mamma tar en klunk, tittar på mig och säger: "-Ja, när man bantar är man väl inte så kräsen".

När jag tänker tillbaka på det så visst, det finns ju en miljon saker som är godare än en smoothie men när man undvikit sötsaker under lång tid smakar ALLT helt plötsligt gudomligt gott! Lite som att grilla falukorv när man är på skotertur (jag är inte alls förtjust i det hemma till middag men ute en solig vinterdag -jamenvisst!).

Det jag tänker komma till är att jag idag gjort LCHF semlor till maken och jag är MYCKET tveksam till resultatet. Jag är en sån där kock som provsmakar allt eftersom och jag kan inte säga att vare sig bullen eller "mandelmassan" var nån direkt höjdare. Det ska nog väldigt mycket till för att man ska gilla det som ett substitut till en äkta, hemlagad semla. Eller så är det kanske så att: "När man bantar är man inte så kräsen" och den kanske faktiskt faller maken i smaken. Men mig lurar man inte. Jag har ätit en RIKTIG semla innan idag så jag lär nog bli besviken...



Kommentarer
Postat av: Josefin

Bra inlägg.. väldigt intressant läsning!

dom ser kanon fina ut, trots "annat" recept, och hoppas han gillade dom. Har själv gjort en massa "nyttigare" recept på de mesta, ibland funkar de och ibland kan ja bara säga - "tacka vet ja de vanliga, feta och söta" :-D



imponeras av din energi trots att de snart är dax.. du är grym! kram Josefin

2012-02-21 @ 21:51:34
URL: http://josefin.shapemeup.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0